古舍×杨掌柜 | 如何打造一款666的酸辣粉

酸辣粉行业经过几年发展，已经从新品类变成常规化品类，各大品牌争相入局，市场竞争尤为激烈。速食品牌杨掌柜开创“粉面菜蛋”新品类，凭借现有人群消费渠道优势切入酸辣粉品类，但想要在竞争激烈的众多品牌中突出重围，产品差异化打造是关键。

符号化打造，聚焦核心卖点。古舍策划挖掘杨掌柜酸辣粉一桶“6包料”的产品优势，卖点概念化升级打造666经典酸辣粉。选定“666”这一年轻群体用来表达称赞的网络用语，将其进行视觉化演绎嫁接到产品。

将产品概念与流行文化深度结合，打造超级符号和产品认知，使得消费者能够一眼记住产品，进而借势传播。

占据核心色彩，引爆视觉陈列。我们将更具视觉张力的“红色”作为包装主题色，通过包装瞬间抓住消费者视线，形成线上与线下货架优势。同时“红色”象征火辣、热辣等感觉，与酸辣粉天然契合，在视觉上激发消费者味蕾想象和酸辣体验。

凝练产品价值，增加购买理由。众多产品处于同一货架时，包装和文案就是最好的导购员。 古舍团队深入挖掘产品优势，在“6包料”之外，打造“汤、粉、味”三大超级体验，增加打动消费者的诉求点，并通过“速食品牌TOP热榜”提供潮牌背书，进而打通整个购买决策流程。

最顶级的产品策划与创意，是品牌、品类、卖点的三维度合一，让产品和卖点契合传统的流行的大众文化与认知符号，于文化中借势引爆产品，实现品牌价值持续增长。

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古舍品牌战略策划

古舍策划是一家新锐智业服务机构，十余年来专注食品快消品、品牌农业、医药健康、餐饮酒店等领域；古舍策划，中国食品快消品动销专家与实战产品创意专家。2020年获农业农村部“全国农产品包装标识首批百家典范单位”。

从品牌战略规划、品牌策划管理、品牌形象设计、产品策略规划、产品开发创新、产品包装设计、传播沟通执行等，立志致力于为企业品牌的崛起提供全方位的智力支持！  

古舍策划始终以为客户创造商业价值为目的，以产品终端消费者动销为原点，秉承“帮助企业创造价值”为经营使命，“持续创新，放心可靠”为经营理念。围绕“重构产品自然动销”为理论基础，为企业客户提供从用户价值认知、消费场景创新，到商业价值传播一站式创新策略与创意设计服务。

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